KANDUNGAN DAN MANFAAT BUAH KERSEN (Muntingia calabura)

loading...

Kersen (Muntingia calabura) atau Talok adalah nama tanaman yang memiliki buah kecil berwarna merah seperti Cery bila buahnya matang maka rasanya manis. Di beberapa daerah ada yang menyebutnya Cery ada juga yang menyebutnya Baleci untuk daerah Lumajang Jawa Barat kemudian nama tanaman ini di beberapa negara adalah English, Jamaican cherry, Panama berry, Singapore cherry, Strawberry tree; (Spanish) bolaina yamanaza, Cacaniqua, Capulín blanco, Nigua, Niguito, Memizo or Memiso; (Indonesia) Kersen; dan (Filipino) Aratilis, Aratiles, Manzanitas.

Nama latin atau nama ilmiah untuk tanaman Kersen ini adalah Muntingia calabura, tanaman ini banyak di temui di daerah tropis. Banyak juga ditemui di pinggir selokan, retakan dinding, bahkan peneliti juga pernah menemukan tanaman ini di tebing yang curam mungkin karena ketahananya tanaman ini juga di sebut tanaman pioner.

KANDUNGAN BUAH KERSEN

Buah Kesen Mengandung banyak mineral yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Kangungan buah kersen di setiap 100 gram adalah:

-         Air sebanyak 77,8 g

-         Serat: 4,6 gV

-         Vitamin C (antioksidan): 80.5 mg

-         Lemak: 1,56 g

-         Zat besi: 1,18 mg

-         Karotin: 0,019 mg

-         vitamin A 0,015 mg

-         Protein: 0,324 g

-         Fosfor: 84 mg

-         Niacin: 0,554 mg

-         Kalsium: 124,6 mg

-         Vitamin B1(Tiamin): 0,065 mg

-         Riboflavin: 0,037 mg

          UNTUK MEMBACA MANFAAT LAINNYA SILAHKAN KLIK : DISINI

1. Kesehatan Mata

Manfaat buah kersen yang pertama adalah sangat bermanfaat untuk kesehatan mata, hal ini dikarenakan buah kersen mengandung Vitamin A dan juga Betakaroten, yang sangat bermanfaat untuk menjaga dan meningkatkan kesehatan mata. Vitamin A yang terkandung dalam buah kersen akan membantu untuk menjaga dan meningkatkan kesehatan retina mata, dan juga menjaga penglihatan dan iritasi.

BACA JUGA: BUAH KEDONDONG DAN MANFAATNYA

2. Asam Urat

Manfaat buah kersen adalah dapat membantu mengurangi sakit akibat asam urat dan juga dapat membantu menormalkan kembali asam urat yang tinggi. Selain buah kersen, daun kersen juga sangat bermanfaat untuk asam urat, cara mengkonsumsi daun kersen untuk obat asam urat adalah dengan cara merebus daun kersen dengan air sampai mendidih kemudian dinginkan, dan saring airnya, dan air rebusan tersebut di konsumsi tiap hari.

3. Antiseptik dan Antibakterial

Manfaat buah kersen bertikutnya adalah sebagai antiseptik dan juga antibakterial. Sama seperti buahnya, daun kersen juga sangat bermanfaat sebagai antiseptik dan antibakterial. Karena mengandung banyak antioksidan dan juga tutunannya seperti tanin, flavonoid dan saponin. Buah dan dau kersen mampu membantu menekan pertumbuhan bahkan membunuh bakteri yang masuk kedalam tubuh, seperti bakteri C. diphtheriae, S. aureus, P. vulgaris, S. epidermidis, dan K. Rhizophil. 

BACA JUGA: MANFAAT BUNGA SAFFRON UNTUK KESEHATAN

4. Diet

Manfaat buah kersen berikutnya adalah dapat membantu menurunkan berat badan, sehingga sangat bermanfaat bagi orang yang sedang menjalankan diet. Dengan mengkonsumsi buah kersen yang mengandung karbohidrat, akan membantu memenuhi kebutuhan karbohidrat dalam tubuh, dan juga dengan rasanya yang manis asam, dipercaya akan membantu mengurangi selera makan, sehingga akan membantu orang yang sedang menjalankan diet untuk menekan selera makannya.

5. Kulit

Manfaat buah kersen adalah sangat bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan kulit. Buah kersen dapat menghilangkan dan mencegah munculnya jerawat di kulit. Cara penggunaan nya juga sangat lah mudah, yaitu cukup memecahkan buah kersen dan mengusapkan daging buahnya ke kulit anda, tunggu beberapa saat, lalu bilas dengan air bersih. Penggunaanya hampir sama seperti menggunakan masker wajah.

6. Tumor dan Kanker

Manfaat buah kersen adalah dapat membantu menghambat pertumbuhan sel tumor, dan juga menagkal radikal bebas penyebab  tumor dan kanker yang akan masuk kedalam tubuh. Buah ataupun daun kersen mengandung antioksidan tinggi seperti vitamin A, C, betakaroten dan flavonoid yang diketahui dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.


BACA JUGA: BUAH KEPEL SANGAT BERMANFAAT UNTUK KESEHATAN

7. Darah Tinggi

Manfaat buah kersen adalah dapat membantu menekan atau menurunkan tekanan darah tinggi. Hal ini dikarenakan buah kersen dilengkapi dengan kalium yang mampu mengontrol dan menstabilkan tekanan darah. Dengan kembali normalnya tekanan darah, maka buah kersen dapat menurunkan resiko terkena stroke akibat tekanan darah yang terlalu tinggi.

8. Demam

Manfaat buah kersen adalah dapat berfungsi sebagai anti imflamasi yang sangat berguna untuk membantu menurunkan demam. Kandungan anti inflamasi dalam buah kersen akan sangat bermanfaat untuk membantu menghilangkan peradangan sehingga sangat bermanfaat untuk membantu menurunkan demam.

BACA JUGA: MANFAAT DAN KEGUNAAN BUAH KEMANG

9. Jantung

Manfaat buah kersen adalah sangat membantu menjaga, dan memelihara kesehatan jantung, buah dan daun kersen diketahui dapat melindungi miokardium. Miokardium sendiri merupakan lapisan otot jantung yang bertugas untuk memompa jantung dan memasok seluruh tubuh dengan darah. Konsumsi teratur buah dan daun kersen ini berdampak pada penurunan yang signifikan dalam pembatasan kebocoran enzim dari miokardium. Sehingga memungkinkan jantung tetap sehat.

Demikianlah manfaat dan kandungan buah kersen yang dapat kami bagikan untuk anda. Semoga bermanfaat.

loading...