loading...
Manfaat dan Kegunaan Cuka Apel
Buah Apel merupakan buah favorit bagi masyarakat,selain dikarenakan
memiliki rasa yang enak, buah Apel merupakan buah yang sangat kaya dengan
vitamin dan mineral serta memiliki serat yang tinggi sehingga buah Apel sering
menjadi makanan pengganti bagi orang yang sedang diet atau yang berusaha menurunkan berat badan. Buah
Apel ini merupakan buah yang gampang busuk, sehingga pada musim panen Apel,
dimana Buah Apel melimpah dan untuk menghindari buah rusak, sehingga Apel di
olah melalui fermentasi dari sari buah Apel dan menghasilakan Cuka Apel yang
sangat kaya akan kandungan Nutrisi yang berkhasiat. Cuka Apel hasil fermentasi
dari sari buah apel ini biasa digunakan sebagai penambah rasa asam alami pada
masakan. Cuka apel juga kerap digunakan untuk mengawetkan makanan seperti
sayur, daging, dan juga acar. Selain untuk mengawetkan dan penambah rasa,
ternyata cuka apel sangat bermanfaat bagi kesehatan, karena cuka apel
mengandung nutrisi yang sangat bermanfaat.
Gambar: Cuka Apel
Kandungan Cuka Apel
Beberapa kandungan nutrisi, vitamin dan mineral dalam cuka
apel sebagai berikut:
1. Asam Amino
2. Kalium (Potasium)
3. Magnesium
4. Kalsium
5. Vitamin dan Beta Karoten
6. Zat Asam
7. Enzim dan Pectin
Manfaat Cuka Apel Bagi
Kesehatan
Dengan kandungan yang banyak mengandung nutrisi bermanfaat,
berikut beberapa manfaat cuka Apel bagi kesehatan:
1. Meredakan Rematik
Manfaat dan kegunaan Cuka Apel, dapat meredakan penyakit
rematik. Permasalahan persendian seperti rematik biasanya terjadi karena
endapan zat asam disekitar sendi sehingga mengganggu kekuatan
tulang. Kandungan magnesiumnya berfungsi sebagai perekat yang melekatkan
kalsium dan fosfor pada tulang-tulang dalam tubuh yang juga mampu
melawan gejala penyakit osteoporosis atau tulang rapuh.
2. Mencegah Diabetes
Manfaat dan kegunaan Cuka Apel adalah dapat mencegah
diabetes. Berdasarkan penelitian Carol Johnston, PhD, pakar gizi Arizona
State University, Cuka apel dapat menurunkan kadar gula darah, dimana aktivitas
cuka apel sama dengan metformin atau acarbose, dimana keduanya merupakan obat
anti diabetes.
3. Menurunkan Berat
Badan
Manfaat dan kegunaan Cuka Apel berikutnya adalah dapat
membantu untuk menurunkan berat badan. Han ini dikarenakan cuka apel mengandung
pectin yang dapat membatu untuk mempercepat pembakaran lemak dalam tubuh.
Mengkonsumsi cuka apel juga dapat mengurangi nafsu makan, sehingga asupan
kalori akan berkurang dan mencegah terjadinya penumpukan kalori di dalam tubuh.
Dengan manfaat dari cuka apel tersebut, maka akan memberikan efek positif pada
program diet yang Anda lakukan. Namun tetap saja, Anda membutuhkan olahraga dan
mengontrol porsi asupan Anda.
4. Membantu mengatasi
Batu Empedu
Manfaat dan kegunaan cuka apel berikutnya adalah dapat
membantu mengatasi batu empedu, hal ini dikarenakan cuka apel mengandung asam
malat yang di dalamnya membatu membuat batu empedu menjadi lembek dan mencegah
terbentuknya kolesterol yang merupakan pemicu terjadinya batu kolesterol pada
empedu.
5. Mengatasi Tekanan Darah Tinggi
Manfaat
dan kegunaan cuka apel berikutnya adalah mengatasi tekanan darah tinggi. Pada manfaat yang disediakan pada
buah apel sendiri memang sangat mampu untuk menstabilkan tekanan darah yang
akan melancarkan peredaran darah. Khasiatnya tidak berubah meskipun buah apel
tersebut sudah difermentasi menjadi cuka.
6. Anti Racun
Manfaat
dan kegunaan cuka apel berikutnya adalah Mendetoksinasi / membuang
racun dalam tubuh Cuka apel sangat penting untuk membuang racun dalam tubuh, cuka apel
memiliki kandungan yang sangat baik untuk membantu tubuh membuang berbagai
racun dalam tubuh yang dapat menyebabkan berbagai penyakit
7. Menghilangkan noda di gigi
Manfaat
dan kegunaan cuka apel berikutnya adalah menghilangkan noda gigi. Hal ini
dikarenakan Zat asam dalam
cuka apel sangat efektif dalam membersihkan berbagai noda dalam gigi.
8. Kolesterol
Manfaat
dan kegunaan cuka apel berikutnya adalah Menekan Kolesterol. Penelitian telah menunjukkan bahwa
cuka apel meningkatkan profil lipid darah dengan mengurangi kadar trigliserida
dan low-density lipoprotein (LDL-C) atau kolesterol jahat. Sebaliknya ia juga
dapat meningkatkan kadar high density lipoprotein HDL-C ) atau kolesterol baik.
Pertimbangkan dan konsultasikan dengan dokter terkait jika anda mengalami
masalah dengan kolesterol dan ingin memanfaatkan cuka apel ini.
9. Rambut
Manfaat
dan kegunaan cuka apel berikutnya adalah membersihkan Rambut. Kandungan cuka apel yang
bersifat residu bisa merontokkan kotoran rambut yang berasal dari produk kimia
seperti gel atau hair sprey. Gunakan cuka rambut untuk pembilas rambut saat
keramas agar kotoran terkelupas kulit kepala menjadi bersih.
13. Kulit
Manfaat
dan kegunaan cuka apel berikutnya adalah Toner Kulit. Cuka apel bisa mengatasi peradangan
kulit yang disebabkan oleh jerawat. Gunakan cuka apel pada daerah kulit yang
berjerawat, kemudian usap dengan kain lembut seperti penggunaan toner saat
membersihkan muka.
Tips Mengonsumsi Cuka Apel
Jangan minum cuka apel secara langsung, karena sangat
asam dan tidak baik untuk gigi dan espfagus Anda. Selain itu juga jangan di
konsumsi terlalu banyak. Cukup dengan melarutkan 1-2 sdm apel cuka dengan satu
gelas besar air dan mengonsumsinya di sela waktu makan Anda.
loading...